海外で海鮮親子丼を作ることのできる場所
旧ソ連だったエストニア、ラトビア、リトアニアのバルト三国では海鮮品が豊富だった。スーパーにはイクラとサーモンが売っているのでやってみた。暖かいご飯にイクラが溶けてしまったけど美味しかった。こういう魚の食べ方が好きだ。
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別の日にはサーモン丼。
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プロフィール
・周藤 卓也（しゅうとう たくや）
1983年 福岡県生まれ。
150カ国と13万1214.54kmの自転車世界一周を達成。
次なる夢は福岡でゲストハウスの開業。
WEBライターとしてGIGAZINEで連載